Bật mí những yếu tố "vàng" tạo nên sự hài hòa trong hương vị của cà phê Moka Cầu Đất
Vốn được mệnh danh là nữ hoàng của dòng Arabica, cà phê Moka du nhập vào Việt Nam và trồng chủ yếu ở vùng ngoại ô Đà Lạt – Cầu Đất từ thời Pháp thuộc. Cà phê Moka có vị chua đặc trưng không thể lẫn lộn của Arabica, thanh thoát tự nhiên. Khi mới nhấp hụm cà phê ở đầu lưỡi, người ta sẽ thấy vị đắng nhẹ trước sau đó là vị ngọt dần ngọt dần nơi đầu lưỡi.
