Hạt điều tươi rang củi dinh dưỡng cao, phòng bệnh tốt
Trong đông y, hạt điều có vị ngọt, bùi, tính ấm, tác dụng bổ dưỡng, làm dịu, trừ đàm. Vì vậy, nó rất tốt cho những người suy nhược cơ thể, đau họng, bị ho do phong hàn, nhiều đàm. Hơn nữa, trong nhân điều rất giàu khoáng chất đồng, một thành phần thiết yếu của nhiều enzyme.
