Với đặc tính giàu hàm lượng dinh dưỡng, nấm rơm thường là lựa chọn cho các nhà nội trợ. Tuy nhiên, tác dụng của nấm rơm chưa dừng lại ở đó, nấm rơm còn được biết đến với những tác dụng tuyệt vời trong việc chữa các bệnh như: béo phì, rối loạn lipid máu, đái tháo đường, xơ vữa động mạch và tăng huyết áp. Do đặc tính hàn có công năng bổ tỳ, ích khí, tiêu thực, khử nhiệt nên nấm rơm có tác dụng làm tăng sức đề kháng, hạ cholesterol máu. Ngoài ra, nấm rơm còn được biết đến bởi tác dụng trong việc chữa trị chứng xuất tinh sớm, gan nhiễm mỡ, suy giảm trí nhớ, giúp tăng cường sức khỏe...
