Đây là mô hình do anh Nguyễn Tuấn Khởi (36 tuổi), chủ một doanh nghiệp thực phẩm tại TP HCM triển khai. Anh Khởi cho biết, mô hình Nhà hàng chia sẻ ra đời từ việc tận dụng địa điểm tại các nhà hàng chưa phục vụ khách vào buổi sáng; huy động nguồn thực phẩm sạch từ các mạnh thường quân và nấu các suất ăn miễn phí.