Ai ngờ thứ quả “tầm thường” đem ngâm rượu, bất ngờ hương vị không thua kém gì rượu ngoại
Ngâu là một loại cây to, hoa có mùi thơm, mọc chi chít thành từng chùm, đến tầm tháng 3 hằng năm, hoa ngâu bắt đầu rụng và kết trái. Mỗi cây ngâu thường cho ra rất nhiều quả, đến tháng chạp hàng năm sẽ chín, quả có vị khá đắng mà mùi thơm đặc biệt nên được xem là một trong những nguyên liệu quý dùng để ngâm rượu.
