Mô hình sản xuất xanh trồng nấm theo chuỗi của HTX Nông sản sạch An Phát - Hậu Giang
Nấm vốn là thực phẩm sạch vì sống không cần thuốc bảo vệ thực vật hóa học, thuốc kích thích nên nhu cầu thị trường về sản phẩm này rất lớn. Nắm bắt được điều này, HTX Nông sản sạch An Phát (xã Vị Trung, huyện Vị Thủy, tỉnh Hậu Giang) tập trung vào sản xuất nấm bào ngư theo quy trình bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.
