An Nhiên
Bánh đập Nha Trang – món ăn dân dã của người Khánh Hòa, bạn nhất định phải thử khi du lịch nơi đây
Bánh đập là một trong những món ăn dân dã và phổ biến tại Tp. Nha Trang nói riêng và người Khánh Hòa nói chung. Bởi nó, mang lại hương vị thuần thúy của biển. Và ngày nay bánh đập không chỉ còn là món ăn của người Khánh Hòa. Mà là món ăn được yêu thích trong mắt khách du lịch.
Du lịch Nha Trang bạn sẽ có dịp thưởng thức rất nhiều món ăn ngon, phải kể đến nem nướng, bánh căn, mực rim, bún sứa, bánh canh chả cá... và cả bánh đập.
Ảnh: Toplist
Bánh đập Nha Trang là món bánh ướt được đặt lên miếng bánh tráng nướng, thêm vào đó là mỡ hành, tôm rồi gấp đôi lại. Sau đó, người bán sẽ dùng kéo cắt thành các miếng nhỏ. Khi ăn bánh đập, người ta thường ăn bốc trực tiếp bằng tay thì mới cảm nhận được hết vị ngon dân dã của món bánh này.
Ảnh: vietfuntravel
Ảnh: vietnam_foods_works
Bánh đập Nha Trang có 2 thành phần chính là bánh ướt bên trong và phần bánh tráng nướng bao bọc bên ngoài. Khi ăn bánh đập sẽ chấm cùng nước chấm. Có 2 loại nước chấm là mắm nêm và mắm pha cho bạn lựa chọn.
Ảnh: travelmag
Bánh đập Nha Trang phải thưởng thức khi còn nóng mới thấm hết được vị ngon của nó. Bởi lúc đó, bánh tráng giòn giòn tan trong miệng, bánh ướt còn nóng hổi dẻo thơm hòa quyện chung nhau tạo nên vị ngon khó cưỡng.
Ảnh: kawaii.food
Bạn nên ăn bánh đập bằng tay thì mới thú vị. Tự tay chấm từng miếng bánh vào nước chấm, đưa lên miệng cắn một miếng thật to và thưởng thức. Người ta có thể ăn bánh đập Nha Trang vào lúc sáng, trưa, chiều đều được.