largeer

Share This Post

Diễn đàn thực phẩm

Bắt quả tang một công ty ở Biên Hòa sử dụng hóa chất để khử mùi, rã đông mỡ heo trước khi xuất bán

Tại thời điểm kiểm tra phát hiện Công ty đang ngâm 253,8 kg mỡ heo trong 02 thùng phi chứa hỗn hợp nước và chất bột màu trắng, chưa xác định nguồn gốc xuất xứ.

Ngày 27/4/2022, Phòng Cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường phối hợp với Chi Cục phát triển Nông thôn và Quản lý chất lượng nông lâm thủy sản tỉnh Đồng Nai; Chi Cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Đồng Nai; Công an Phường Tân Hiệp phát hiện Công ty Kinh doanh kho lạnh thực phẩm tại phường Tân Hiệp, thành phố Biên Hòa vi phạm các quy định về lĩnh vực an toàn thực phẩm.

Congan.dongnai.gov.vn thông tin, vào lúc 03 giờ 25 phút ngày 27/4/2022, Tổ kiểm tra Phòng Cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường Công an tỉnh Đồng Nai phối hợp với các cơ quan chức năng phát hiện Công ty Trách nhiệm hữu hạn một thành viên Tuấn Đại Ngọc Phát hoạt động kinh doanh kho lạnh thực phẩm do ông Đỗ Tín Nghĩa (48 tuổi, địa chỉ 38/51, KP.4, Phường Tân Hiệp, thành phố Biên Hòa) làm chủ đang hoạt động sơ chế thịt heo vi phạm quy định về điều kiện chung đảm bảo an toàn thực phẩm.

2022-04-28.17-05-52

Tại thời điểm kiểm tra phát hiện Công ty đang ngâm 253,8 kg mỡ heo trong 02 thùng phi chứa hỗn hợp nước và chất bột màu trắng, chưa xác định nguồn gốc xuất xứ. Tổ kiểm tra đã lập biên bản vụ việc, lập biên bản tạm giữ 253,8 kg mỡ heo, 1 bịch nylon chứa 1,2kg chất lỏng màu trắng đục.

2022-04-28.17-05-54

Phối hợp với Chi cục Chất lượng nông lâm thủy sản lập biên bản thu mẫu đối với 04 mẫu nước và 04 mẫu mỡ heo trong 02 thùng phi nêu trên để phân tích. Tổ kiểm tra yêu Công ty thực hiện tốt các quy định về an toàn thực phẩm, cung cấp đầy đủ các giấy tờ liên quan đến an toàn thực phẩm để có căn cứ xử lý theo quy định.

Qua làm việc ban đầu, ông Đỗ Tín Nghĩa - Giám đốc Công ty thừa nhận sử dụng hóa chất để khử mùi, rã đông mỡ heo trước khi xuất bán. Hiện Phòng Cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường đang xác minh làm rõ vụ việc, củng cố hồ sơ xử lý theo quy định của pháp luật.Lê Thanh Bình

Chia sẻ ngay

Chúng tôi vừa gửi cho bạn mật khẩu mới . Vào Mail để lấy mật khẩu nhé .
Chúc mừng ! Bạn đã đặt lại mật khẩu thành công.
Đổi mật khẩu thành công