Tại cơ quan công an, đối tượng này khai nhận, 500kg gà ướp muối được thu mua từ nhiều nguồn khác nhau. Trị giá của lô hàng này khoảng 30 triệu đồng.
Theo khai nhận, số chân gà này sẽ được cung cấp cho các nhà hàng trên địa bàn Hà Nội. Cơ quan điều tra cho biết, lợi nhuận mà các đối tượng thu được nếu số hàng này được cung cấp cho nhà hàng một cách trót lọt sẽ lên đến hàng trăm triệu đồng.
Biết rõ đây là hàng hóa nhập lậu, không đảm bảo nên phương thức hoạt động của đối tượng là thường xuyên vận chuyển vào buổi tối thứ 7, Chủ nhật, thời điểm giao hàng vào sáng sớm để tránh sự phát hiện của các cơ quan chức năng. Bằng cách này, đối tượng đã vận chuyển và tiêu thụ số lượng lớn thực phẩm không rõ nguồn gốc ra thị trường.