Nước dùng chủ yếu nấu bằng xương cá, đầu cá tạo ra vị ngọt thanh, gần như không có mùi tanh. Chả cá ở đây được chế biến hoàn toàn từ cá tươi với nhiều gia vị. Đặc biệt, tô bún cá có đủ các loại chả để khách thưởng thức như cá viên tròn, cắt lát hấp, chiên và chả cá bánh tráng mỏng. Miếng chả cá bánh tráng được cắt nhỏ, dai giòn rất lạ miệng. Quán sạch sẽ, phục vụ chu đáo và giá cả bình dân.
Theo báo Bình Định
