Thông tin trên thesaigontimes.vn, trong 2 tháng đầu năm 2023, cà phê đã duy trì vị trí số 1 trong danh sách nông sản xuất khẩu chủ lực. Trước đó, trong năm 2022, cà phê vượt qua rau quả chính thức trở thành mặt hàng nông sản có kim ngạch xuất khẩu lớn nhất của Việt Nam.
Năm 2022, Việt Nam xuất khẩu các chủng loại cà phê Robusta, Arabica và cà phê chế biến sang thị trường Ý. Trong đó, xuất khẩu cà phê Robusta sang thị trường này đạt 135.610 tấn, trị giá 277,85 triệu USD, tăng 8% về lượng và tăng 28,7% về trị giá so với năm 2021; cà phê Arabica đạt 3.330 tấn, trị giá 14,38 triệu USD, tăng 110,5% về lượng và tăng 227,9% về trị giá.
Ý là nước nổi tiếng thế giới về chế biến cà phê, việc nước này tăng nhập nguyên liệu và sản phẩm từ Việt Nam cho thấy chất lượng cà phê Việt Nam đã được nâng cao.
Trước đó, theo bảng xếp hạng do chuyên trang ẩm thực Taste Atlas bình chọn, cà phê Việt Nam xếp vị trí thứ hai trong số 10 loại cà phê ngon nhất thế giới.Cà phê sữa đá phải được pha từ những loại cà phê xay vừa hoặc xay thô của Việt Nam, điển hình như Robusta.
Cách pha cà phê Việt Nam cũng độc đáo, không giống bất kỳ nơi nào trên thế giới khi đổ nước nóng qua phin lọc nhỏ để từng giọt cà phê đậm đặc chảy xuống ly, sau đó sẽ trộn với sữa đặc và thêm đá rồi thưởng thức.
Ngoài ra, nhiều người dân Việt Nam cũng thưởng thức cà phê theo một cách khác là chỉ kết hợp cà phê và đá.
Trước đó, trang The Travel, một tạp chí chuyên về du lịch, đã xếp Việt Nam vào top 10 quốc gia có văn hóa thưởng thức cà phê độc đáo nhất thế giới.
CHI TIẾT BẢNG GIÁ CÀ PHÊ NGYÊN CHẤT, CÀ PHÊ CHỒN NUÔI TRANG TRẠI HAIDUONG ARABI, CÀ PHÊ RANG XAY tại: chovietonline.net
- CH tại TP.HCM:
+ 54 Phạm Huy Thông, Phường 7, Gò Vấp
+ 83 Đường số 1, CX Chu Văn An, Phường 26, Bình Thạnh
- CH tại Đồng Nai: 121A Nguyễn Thành Đồng, P. Thống Nhất, TP. Biên Hòa
