Khi được bảo quản trong điều kiện bình thường, chanh có rất nhiều công dụng như: thải độc cơ thể, cung cấp vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm béo bụng rất tốt. Tuy nhiên khi bạn cho chanh vào đông lạnh, bạn sẽ có ngay một "thần dược" giữ nguyên các công dụng của chanh ngoài ra còn có khả năng chống lão hóa cao gấp nhiều lần ban đầu.
Chanh đông lạnh ngừa ung thư?
Theo danviet.vn thông tin, ác nghiên cứu mới nhất cho thấy trong vỏ chanh chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa và tinh dầu giúp ngăn ngừa ung thư.
Theo thông tin từ các nghiên cứu của các nhà khoa học, trong chanh chứa 22 chất chống ung thư như: Limonene, Citrus Pectin, Glycosides Flavonnol, Vitamin C...
Hợp chất Limonoids trong chanh rất hiệu quả với bệnh ung thư vú, chúng hiệu quả hơn nhiều lần so với thuốc Adriamycin, đồng thời không gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Đặc biệt việc đông lạnh chanh giúp bảo toàn các chất chống oxy hóa, tinh dầu bên trong chanh, đồng thời giúp người dùng dễ dàng sử dụng.
Công thức đông lạnh chanh
Hầu hết các khuyến cáo cho rằng để điều trị và ngăn ngừa ung thư hiệu quả bạn chỉ cần sử dụng chanh thường xuyên, bao gồm cả vỏ. Do đó, cách tốt nhất đó chính là cho cả trái chanh vào trong ngăn đá tủ lạnh.
Hầu hết các khuyến cáo cho rằng để điều trị và ngăn ngừa ung thư hiệu quả bạn chỉ cần sử dụng chanh thường xuyên
Bước 1: Rửa sơ bề mặt chanh bằng nước sạch hoặc hỗn hợp có pha nước với một ít baking soda hoặc giấm táo, bạn có thể tìm mua baking soda tại các tiệm làm bánh, giấm táo ở siêu thị trên toàn quốc.
Bước 2: Sau đó nhanh chóng cho chanh vào trong ngăn đá tủ lạnh.
Bước 3: Cuối cùng, khi chanh đã đông đá bạn đã có thể sử dụng chúng.
Bước 4: Chanh đông lạnh dùng rây cà thành bột cả vỏ và thêm vào các món ăn hoặc thức uống hằng ngày như sinh tố, salad hoặc bất kỳ loại món ăn nào bạn thích.
