Vậy vì sao cơm gà 52 ở đây lại nổi tiếng.
Thứ nhất địa phận của thị trấn Ea Kar được bắt đầu ngay Km52 nên món cơm gà tại đây được gắn luôn số 52 và đây chính là thương hiệu để quý khách không nhầm lẫn với loại khác.
Thứ hai, cơm gà 52 ở đây nổi tiếng khắp nơi là vì, tất cả nguyên liệu chính để tạo nên món cơm gà trứ danh này đều được chọn lọc kỹ càng tại địa phương.
Gạo phải ngon, gà thả vườn, gia vị đặc chế với bí quyết riêng. Và đặc biệt, cơm được nấu bằng chính nước luộc của gà béo ngậy, sau đó chiên cơm cũng bằng chính mỡ gà mà không phải dầu ăn hay mỡ heo. Bởi nếu cơm được chiên với mỡ gà sẽ cho ra vị rất béo và dòn không bị khô cứng, có mùi thơm đặc trưng, gà mềm vừa đủ độ, không bị dai, Chỉ cần cắn một miếng thực khách lập tức cảm nhận được hương vị béo ngay đầu lưỡi nhưng lại không làm cho người dùng cảm giác ngấy ngán.
Đặc biệt món ăn kèm là một bát canh gà lá giang sẽ tạo ra một món cơm gà khó mà quên cho người thưởng thức.
Tuy nhiên, ngày nay khi muốn thưởng thức món cơm gà 52 trứ danh, thực khách không cần phải cất công lên tận Đắk Lắk mới có thể thưởng thức mà ngay tại Biên Hòa thực khách đã có thể tận hưởng món cơm gà 52 trứ danh chuẩn vị, từ nguyên liệu, cách chế biến đến phong cách phục vụ hào sảng đậm chất Tây Nguyên.
Vậy còn ngần ngại gì mà không đến với Cơm gà 52 của nhà Nguyên Chất tại 121A Nguyễn Thành Đồng, P Thống Nhất, TP Biên Hòa. Chúng tôi cam kết sẽ phục vụ quý khách món cơm gà chuẩn vị nhất, nguyên liệu tốt nhất.
Ngoài các món ăn truyền thống từ gà như cơm gà chiên, cơm gà luộc, chúng tôi phục vụ thêm món phở gà và cà phê nguyên chất.
Cơm gà 52 tại Biên Hòa tưng bừng khai trương vào ngày 19/4 (tức ngày 8/3 âm lịch). Rất hân hạnh được phục vụ quý khách
Ngoài phục vụ tại quán, cơm gà 52 nhận giao hàng tận nơi, đảm bảo hương vị đậm đà đến tận tay khách hàng.
