Có những ngày chỉ muốn ăn thanh đạm, ngán thịt mỡ nhưng vẫn muốn bữa ăn đủ đậm đà thì nấm là lựa chọn hợp lý. Quan trọng nấm kết hợp với hạt điều giàu dinh dưỡng thì còn tuyệt hơn nữa!
Tham khảo công thức:
200g nấm đùi gà
- 1 củ cà rốt nhỏ
- 50g hạt điều tươi rang củi
- 1 chén nhỏ nước dùng
- 1 thìa cà phê tỏi băm
- 1 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon
- 1/3 thìa cà phê tiêu
- 1 thìa súp dầu ăn
- Nấm đùi gà ngâm nước muối, rửa sạch, xắt dọc dày 3 ly.
- Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, xắt dày 3 ly
- Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho cà rốt, nấm vào xào khoảng 1 phút.
- Cho nước dùng vào để sôi lại, nêm hạt nêm Aji-ngon và tiêu. Cho hạt điều vào, tắt bếp.
Nấm đùi gà giòn ngon dai lại không ra nước kết hợp với hạt điều bùi béo ngậy quyện với gia vị tất cả tạo nên món ăn chay thanh đạm, đủ dinh dưỡng đưa cơm cho những ngày ngán thịt cá.
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Quý khách mua online sản phẩm hạt điều tươi rang củi tại: Chovietonline.net
Hotline: 0908 99 4567 - 0987 99 4567
