Cà phê là một trong những thức uống được nhiều người yêu thích nhất trên thế giới và tại nhiều quốc gia, cà phê luôn được lựa chọn để khởi đầu một ngày làm việc. Mặc dù một số người lo ngại rằng việc tiêu thụ quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe nhưng một nghiên cứu mới đây lại cho thấy việc sử dụng cà phê với liều lượng trung bình mỗi ngày có thể tăng cường trí nhớ.