Minh Anh
Du lịch Quảng Trị: Đi thế nào, ăn gì, chơi ở đâu bạn đã biết chưa?
Hãy cùng khám phá tất tần tật thời điểm, đi lại, tham quan, ăn uống… khi đến với Quảng Trị.
Quảng Trị có đặc trưng khí hậu khá khắc nghiệt, gồm hai mùa chính trong năm. Trong đó, mùa khô kéo dài từ tháng 3 tới tháng 9 chịu ảnh hưởng từ những đợt gió Lào nên thời tiết khá nắng nóng và hạn hán. Mùa mưa từ tháng 10 tới tháng 2 năm sau, lúc này ở thường xuất hiện nhiều trận mưa lớn. Chính vì vậy, kinh nghiệm du lịch cho thấy khoảng thời gian từ sau Tết Âm cho tới tháng 5 là lý tưởng nhất để chiêm ngưỡng cảnh đẹp ở Quảng Trị. Lúc này trời nắng ấm, mát mẻ và ít mưa bão thích hợp cho các hoạt động tham quan, vui chơi.
Bạn có thể đi bằng xe khách hoặc tàu hỏa. Đối với các bạn khởi hành từ khu vực Hà Nội hay Sài Gòn nên đi bằng máy bay là thuận tiện nhất. Hiện tại ở Quảng Trị chưa có sân bay, do đó bạn cần bay tới Huế hoặc Đồng Hới và đi xe khách đến Quảng Trị.
Những địa điểm du lịch lý tưởng ở Quảng Trị
Nghĩa trang liệt sĩ Quốc gia Trường Sơn
Đây là địa điểm du lịch tâm linh nổi tiếng tại Quảng Trị thu hút đông đảo du khách tham quan; nghĩa trang Trường Sơn có quy mô lớn nhất ở nước ta với 106ha, tọa lạc trên 3 quả đồi. Đây là nơi chôn cất những người đã có công trong cuộc chiến bảo vệ tuyến đường Hồ Chí Minh trong cuộc kháng chiến chống Mỹ. Nếu có dịp ghé thăm Quảng Trị bạn hãy một lần viếng thăm nghĩa trang Trường Sơn để tưởng nhớ tới sự hy sinh anh dũng vì Tổ quốc.
Khu di tích đôi bờ Hiền Lương và sông Bến Hải
Điểm đến tiếp theo mà bạn không nên bỏ qua đó là khu di tích đôi bờ Hiền Lương thu hút du khách tham quan với khung cảnh thiên nhiên trữ tình và là địa điểm sống ảo siêu đẹp mà bạn không nên bỏ qua.
Bãi biển Cửa Việt
Bãi biển ở Quảng Trị này cách trung tâm thành phố Đông Hà khoảng 15km về hướng Nam. Đây là bãi biển nổi tiếng và thu hút du khách khi tới Gio Linh với cảnh đẹp hoang sơ. Đến với bãi biển này bạn có thể đi dạo ngắm cảnh thơ mộng và thư giãn cùng làn nước mát lạnh nơi đây. Dọc bãi biển Cửa Việt là những hàng dừa cao vút và những khu nghỉ dưỡng sang trọng. Đến với bãi biển Cửa Việt bạn không chỉ được tắm biển, mà còn được thỏa thích tham gia nhiều trò chơi trên biển vô cùng hấp dẫn.
Đồi cát vàng Nhĩ Hạ
Nếu bạn chưa biết đi đâu, thì đồi cát vàng Nhĩ Hạ chính là điểm đến lý tưởng mà bạn không nên bỏ qua. Đối cát này có độ cao tới 40 mét và có vị trí rất gần khi di chuyển tới bãi tắm Gio Hải, bãi biển Cửa Việt. Nhìn từ xa đồi cát vàng Nhĩ Hạ hiện lên với khung cảnh thiên nhiên yên bình, còn gì tuyệt hơn khi ngắm cảnh bình minh hoặc hoàng hôn tại đồi cát này vô cùng lãng mạn để sống ảo những bức hình siêu chất.
Đến Quảng Trị ăn gì?
Cháo cá Vạc Giường
Gọi là cháo, nhưng cháo Vạc Giường lại là rất đặc biệt, thoáng nhìn qua, ai cũng nghĩ nó giống bánh canh hay canh bún cua bởi chúng đều được làm từ sợi bột gạo hay bột mì, nhưng hương vị lại khác hẳn nhau hoàn toàn đó.
Người Quảng thường gọi món ăn với tên dân dã là cháo cá, còn thực khách ghé qua lại đặt cho nó cái tên thân thương là cháo Vạc Giường do sợi cháo có hình dáng giống như vạc giường nơi đây.
Đến thăm Quảng Trị mà không nếm thử hương vị món cháo bột này là uổng lắm đó. Ghé quán và thưởng thức thôi. Một nhúm sợi bột dài mềm, vài lát cá chiên vàng ươm giòn rụm, thêm chút hành lá xanh xanh, chút ớt cay cay cùng với nước dùng ngọt thanh thơm mùi cá, hòa quyện cho ra hương vị cháo Vạc Giường vấn vương thực khách.
Bún Hến Mai Xá Quảng Trị
Bún hến Mai Xá, món ăn bình dị thân thuộc đã trở thành đặc sản Quảng Trị nhờ phong vị tinh tế.
Làm nên nét đặc sắc của món bún hến ở Mai Xá đó chính là nguyên liệu chính “chắt chắt”. Nhìn qua ai cũng lầm tưởng chắt chắt và hến là một, nhưng khi đã thưởng thức bạn sẽ nhận ra ngay sự khác biệt. Thịt chắt chắt thơm mà đậm màu hơn hến, lại giàu chất dinh dưỡng.
Những ai đã nếm thử chắt chắt do dân Mai Xá chế biến sẽ không thể nào quên được hương vị tuyệt vời của món ăn này. Hành phi vàng ruộm rồi cho chắt chắt vào xào tới, thêm nước vào, bỏ thêm chút gừng chút ớt cay cay thơm nồng ăn tới đâu ấm lòng người xa quê tới đó. Bởi vậy, món bún hến này cũng được người dân nhớ tới như một phần tuổi thơ, một thời bình dị mà ấm áp.
Bánh Ướt Phương Lang Quảng Trị
Nhắc đến Phương Lang, người ta không chỉ nhớ về ngôi làng với khung cảnh đẹp yên bình mà còn nhớ về món bánh ướt ngon nức tiếng “bánh ướt Phương Lang”.
Cũng được làm như các loại bánh ướt khác, bánh được làm từ gạo là chính. Nhưng làm nên sự khác biệt cho món bánh nơi đây chính là kỹ thuật tráng bánh. Bán được tráng cách thủy trên một lớp vải có độ dày vừa phải, đến khi chín là có thể vớt ra xếp chồng lên nhau. Điều quan trọng là thợ tráng bánh phải khéo tay biết lúc nào là bánh đủ độ ngon, bánh ngon không nên quá dày hay mỏng.
Khi thưởng thức, bạn nhớ tách từng lớp bánh ra và cuộn với thịt heo ba chỉ chắc mềm và chút rau sống tươi non. Ăn kèm với nó là nước chấm. Nước chấm chua chua, ngọt ngọt, cay cay sẽ đánh thức vị giác bạn đến từng “căng-ti-mét”.
Thịt Trâu Lá Trơng Quảng Trị
Thịt trâu lá trơng được xứng danh món ăn đặc sản Quảng Trị là nhờ sự kết hợp hài hòa giữa thịt trâu non và lá trơng. Lá Trơng mọc khắp mảnh đất Quảng Trị, có thể không quá khi nói rằng món ăn này mang đậm hơi thở miền đất Quảng.
Thịt trâu lá trơng có thể chế biến thành nhiều nhóm, tuy nhiên thịt trâu lá trơng nướng và thịt trâu xào lá trơng là hai món được đón nhận sự yêu thích của thực khách nhất. Người muốn tận hưởng vị thịt nguyên sơ thơm phức nên thử món nướng, người thích vị đậm đà nên thử món xào. Mỗi món đặc sắc một kiểu, nếu có điều kiện bạn nên thử cả hai để cảm nhận hương vị Quảng Trị. Đặc biệt, trời lành lạnh mà được thưởng thức đĩa trâu lá trơng nóng hổi thì còn gì bằng.
