Phụ nữ Việt Nam dẫn lời chị Nguyễn Thị Thủy, 40 tuổi – một người chuyên nhập cá hồi Sapa ở Mậu Lương, Hà Đông, Hà Nội những cận Tết liên tục rao bán loại cá này trên facebook cá nhân cũng như trên các hội nhóm bán hàng online.
Tiểu thương này cho biết, cá hồi Sapa hiện có giá khá rẻ, nhất là những chú cá hồi sống thoi thóp hoặc đang bơi ngửa bụng, giá chỉ còn 125-130 ngàn đồng/kg.
"Do thay đổi nhiệt độ lạnh đột ngột thời gian vừa qua nên những trại tầm Sapa bị khá nhiều cá hồi vừa ngất thoi thóp. Chính bởi thế, người quen của mình nhờ đẩy nhanh bán cá hồi nguyên con. Mỗi con cá hồi Sapa nặng từ 1-1,6kg chỉ với giá 125 ngàn đồng/kg. Mức giá rẻ này chưa từng có trong lịch sử luôn", tiểu thương phân tích.
"Khách cứ chọn con nào là nhà mình sẽ làm phi lê sẵn luôn. Mình sẽ làm giúp thịt ra thịt, xương ra xương. Khách nào ăn gỏi cũng ăn được luôn hoặc rất tiện lợi làm ruốc, ăn lẩu, làm cá hồi sốt cam... Khi mua về, xương với lườn cá hồi, khách có thể bỏ ra ninh với nước ăn lẩu hoặc để nấu dưa chua đều rất ngon" chị Thủy nói.
Cũng là một khách bán cá hồi tươi trên chợ mạng, chị Trần Thanh Linh, 42 tuổi ở Thượng Đình, Thanh Xuân, Hà Nội khẳng định, chị cũng đang bán cá hồi Sapa với giá chỉ 125 ngàn đồng/kg.
Chị Linh cũng chia sẻ, mức giá rẻ này chính là mức giá các bể nuôi cá hồi Sapa thanh lý để đóng cửa trại cho cắt chi phí. Bởi 1 ngày nuôi cá tốn rất nhiều tiền điện nước nhân công. Hạ giá đến mức xuống đáy như này là các chủ trại nuôi cá đã chấp nhận lỗ vốn. Vì thế tiểu thương này cũng kêu gọi mọi người đã đặt cá thì vui lòng không hủy đơn.