largeer

Share This Post

Diễn đàn thực phẩm

Gần Tết, thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc trên thị trường: Đừng ham rẻ mà rước bệnh vào người

Theo các chuyên gia, việc sử dụng những sản phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ tiềm ẩn nhiều nguy cơ về an toàn thực phẩm, đặc biệt là các vấn đề về sức khỏe. Nhiều sản phẩm đông lạnh được hô hiến từ những loại thịt đã ôi thiu, không đảm bảo vệ sinh khi sử dụng rất dễ gây ra tình trạng ngộ độc, đau bụng, buồn nôn…

Những ngày cuối năm với thời tiết lạnh giá đặc trưng của mùa đông làm cho nhu cầu ăn uống của người dân tăng mạnh, nhất là các món lẩu, nướng. Trong đó thịt bò, thịt lợn, gà… đông lạnh là mặt hàng không thể nào thiếu.

Báo Đại Đoàn Kết thông tin, các loại ba chỉ bò, gầu bò tại các chợ dân sinh và trên mạng được rao bán tràn lan chỉ với giá từ 130.000 – 160.000 đồng/1 khay 1kg. Trong khi tại các siêu thị, mức giá này dao động từ 250.000 – 350.000 đồng/1 kg tùy loại, tức là đắt hơn đến gần một nửa.

Empty

Đáng nói, các loại thịt đông lạnh này đều không ghi rõ nguồn gốc, xuất xứ cũng như mã vạch theo quy định. Nhiều loại ba chỉ bò chỉ được hút chân không trong khay nhựa mà không có bất kì một thông tin nào về ngày sản xuất cũng như hạn sử dụng.

Một nhân viên tại cửa hàng thực phẩm đông lạnh nhiệt tình tư vấn: “Đây là bò Mỹ được nhập khẩu hàng công ty nên yên tâm về chất lượng. Các nhà hàng cũng toàn nhập ở đây hết, cứ bảo quản trong tủ đông thì để bao lâu cũng được”.

Empty

Khi được hỏi thịt bò được nhập tại công ty nào thì người bán hàng lại ậm ừ không trả lời được: “Hàng nhập khẩu số lượng lớn, qua nhiều bước trung gian chứ đâu phải nhập thẳng từ nước ngoài về đây đâu. Không tin em cứ mang thử về nấu là biết. Toàn thịt tươi ngon cả chứ không phải hàng lởm”.

Empty

Tìm hiểu tại các nhóm bán hàng online trên facebook, các loại thịt này cũng được rao bán tràn lan với mức giá cạnh tranh chỉ từ 130.000 đồng/1kg. Mức giá này còn được chiết khấu nếu mua với số lượng lớn, được freeship theo yêu cầu của khách hàng.

Theo đó, Đội QLTT số 7 phối hợp với Đội Công an huyện Văn Lãng đã tiến hành kiểm tra một xe ô tô tải đang trên đường từ tỉnh Cao Bằng về địa bàn huyện Văn Lãng, tỉnh Lạng Sơn.

Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng đã phát hiện 14 tấn thịt bò đông lạnh sản xuất ngoài Việt Nam. Ông Nguyễn Hữu Quỳnh (địa chỉ tổ 12, phường Long Biên, quận Long Biên, Hà Nội) là lái xe khi đó không xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc hàng hóa; không có giấy chứng nhận kiểm dịch động vật, sản phẩm động vật của số hàng hóa trên theo quy định.

Trước đó, ngày 18/11, Đội QLTT số 6 đã tiến hành kiểm tra đột xuất hộ kinh doanh thực phẩm tại Thửa 256 (đường Đoàn Thị Điểm, phường Vĩnh Trại, TP. Lạng Sơn). Tại thời điểm kiểm tra, Đoàn kiểm tra phát hiện cửa hàng đang bày bán 14 mặt hàng với gần 400 đơn vị sản phẩm là thực phẩm đông lạnh đóng gói sẵn, do nước ngoài sản xuất; toàn bộ số hàng hóa không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc nhập khẩu hợp pháp.

Empty

Theo các chuyên gia, việc sử dụng những sản phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ tiềm ẩn nhiều nguy cơ về an toàn thực phẩm, đặc biệt là các vấn đề về sức khỏe. Nhiều sản phẩm đông lạnh được hô hiến từ những loại thịt đã ôi thiu, không đảm bảo vệ sinh khi sử dụng rất dễ gây ra tình trạng ngộ độc, đau bụng, buồn nôn…

Người dân cần đặc biệt chú ý khi sử dụng các loại thực phẩm đông lạnh, nên mua tại các siêu thị, cơ sở phân phối uy tín, kiểm tra thông tin về nguồn gốc, ngày sản xuất, hạn dùng được in trên bao bì…trước khi mua về sử dụng cho gia đình. Tránh việc sử dụng hàng trôi nổi, không rõ nguồn gốc.

Chia sẻ ngay

Chúng tôi vừa gửi cho bạn mật khẩu mới . Vào Mail để lấy mật khẩu nhé .
Chúc mừng ! Bạn đã đặt lại mật khẩu thành công.
Đổi mật khẩu thành công