Theo Báo Công Thương, tại khu vực miền Nam, giá lợn hơi hôm nay được giao dịch trong khoảng 77.000 - 80.000 đồng/kg. Giá lợn hơi hôm nay tăng nhẹ trở lại sau nhiều ngày giảm nhỏ giọt, mức điều chỉnh dao động từ 1.000 - 2.000 đồng/kg. Đồng Nai, Bạc Liêu từ 75.000 đồng/kg lên 77.000 đồng/kg. Các địa phương khác như Vũng Tàu, Long An, Đồng Tháp, Tiền Giang chạm ngưỡng 80.000 đồng/kg, ngăng bằng với Bình Phước, Trà Vinh.
Tại khu vực miền Trung, Tây Nguyên giá lợn hơi hôm nay đi ngang so với ngày hôm qua và được thương lái thu mua trong khoảng 75.000 - 80.000 đồng/kg. Quảng Nam, Lâm Đồng là hai địa phương có giá lợn hơi cao nhất cả nước 80.000 đồng/kg.
Ngấp nghé ngưỡng 80.000 đồng/kg, Hà Tĩnh, Quảng Ngãi đang thu mua với giá 79.000 đồng. Các địa phương còn lại ổn định thu mua quanh ngưỡng 77.000 đồng/kg. Thanh Hóa, Nghệ An là hai địa phương có giá lợn hơi thấp nhất khu vực 75.000 đồng/kg.
Tại khu vực miền Bắc, giá lợn hơi dao động trong khoảng 74.000 - 78.000 đồng/kg. Như vậy, sau nhiều ngày giảm, hôm nay đà tăng giá đã xuất hiện lại với mức tăng từ 1.000 - 3.000 đồng/kg. Trong đó, Hưng Yên tăng 3.000 đồng/kg, Thái Bình, Tuyên Quang tăng 2.000 đồng/kg so với ngày hôm qua, đưa giá lợn hơi về mức 78.000 đồng/kg. Hà Nội có mức tăng thấp hơn 1.000 đồng/kg và đang được thương lái thu mua ở mức 75.000 đồng/kg. Thấp nhất, Lào Cai, Phú Thọ vẫn duy trì mức 74.000 đồng/kg.
Như vậy, sau hơn một tháng liên tiếp giá lợn hơi điều chỉnh giảm thì hôm nay đã tăng trở lại. Người chăn nuôi nhỏ lẻ vẫn đang do dự trong việc tái đàn hay không, bởi đối mặt với rủi ro về giá.
Trước đó, ngành nông nghiệp đề ra mục tiêu giảm giá lợn hơi về mức 60.000 đồng/kg. Tuy nhiên, theo các chuyên gia trong ngành, sau đợt dịch tả lợn châu Phi vừa qua, giá thức ăn, con giống,… đã tăng. Hiện, lợn hơi cũng đã thiết lập một mặt bằng giá mới.
Trên thị trường, giá thịt lợn vẫn dao động từ 140.000 – 160.000 đồng/kg. Việc giá thịt lợn tăng cao trong thời gian dài đã làm thay đổi thói quen tiêu dùng của nhiều người; thay vì dùng thịt lợn, nhiều người chuyển sang các loại thực phẩm thay thế khác hoặc sử dụng các loại thịt lợn nhập khẩu có giá thành rẻ hơn.
