Tại thời điểm kiểm tra, lái xe không xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của hàng hóa. Được biết, sau quá trình điều tra, lực lượng chức năng đã tiêu hủy số sản phẩm nói trên theo đúng trình tự, quy định của pháp luật.
Trước đó ngày 20/4, lực lượng chức năng phát thêm một trường hợp vận chuyển trái phép số lượng nội tạng động vật không rõ nguồn gốc khác trên địa bàn tỉnh. Trong lúc tuần tra trên Quốc lộ 7 thuộc địa phận xã Thịnh Sơn, huyện Đô Lương, lực lượng chức năng phát hiện xe ô tô khách BKS 34B.03064 do ông Lê Văn Thưởng, trú tại huyện Thanh Hà, tỉnh Hải Dương điều khiển, có biểu hiện đáng ngờ.
Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện 60 kg nội tạng ếch không rõ nguồn gốc được để trong khoang hàng hóa của xe. Số nội tạng này cũng bốc mùi hôi và có biểu hiện bị hỏng.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nội tạng động vật có nhiều nguy cơ không an toàn cho người sử dụng bởi dễ bị nhiễm bẩn, là môi trường thuận lợi cho vi khuẩn, ký sinh trùng... phát triển. Chưa kể, với một số người mắc các bệnh lý như mỡ máu cao, tim mạch, huyết áp, gout..., nội tạng động vật rất không có lợi cho sức khỏe.
Nguy hiểm hơn khi sử dụng nội tạng động vật không rõ nguồn gốc hoặc không bảo đảm chất lượng, rất có thể người dùng sẽ bị nhiễm các loại vi khuẩn có hại như Salmonella, E.coli, Listeria monocytogenes hay tụ cầu. Các vi khuẩn này khi xâm nhập cơ thể sẽ gây ra ngộ độc thực phẩm, tả, tiêu chảy, thương hàn.
