Lễ hội Ẩm thực Chay 2025 diễn ra từ 31-10 đến 4-11 tại Công viên Bình Phú, TPHCM
Sự kiện do UBND phường Bình Phú phối hợp cùng Hiệp hội Ẩm thực TPHCM (FBA) tổ chức, hướng đến tôn vinh tinh hoa ẩm thực chay Việt Nam và lan tỏa lối sống xanh, bền vững.
Lễ hội hứa hẹn trở thành điểm nhấn văn hóa – du lịch – ẩm thực lớn nhất trong năm.
Ban tổ chức ước tính, lễ hội thu hút khoảng 150.000 lượt khách tham dự. Lễ hội năm nay quy tụ hơn 200 gian hàng từ các nhà hàng, doanh nghiệp và nghệ nhân ẩm thực trong và ngoài nước. Lễ hội không chỉ quảng bá nét tinh tế của ẩm thực chay Việt mà còn khơi gợi tinh thần sống lành mạnh, tiêu dùng có trách nhiệm và bảo vệ môi trường.
Điểm đặc sắc của lễ hội là mô hình “Lễ hội Xanh – Không rác thải”, với sự đồng hành của Foodbank Việt Nam và dự án GreenHero trong hoạt động “Ngày hội tái chế rác thải thực phẩm”. Song song đó, chương trình “Bếp yêu thương – 1.000 suất ăn miễn phí” do Hội Đầu bếp TPHCM, Foodbank và các nghệ sĩ, tình nguyện viên thực hiện sẽ lan tỏa tinh thần nhân ái, sẻ chia.