Khác với vị của đào mỏ quạ, đào lông, loại đào tuyết Lệ Giang ăn giòn như táo và ngọt. Trái cây này nhìn cũng bắt mắt hơn vì có kích thước lớn, đẹp mã. Nếu cỡ nhỏ sẽ từ 300 – 400gram/quả, còn trái có cỡ lớn sẽ lên tới 700gr/quả.
Cũng chính vì vậy mà dù giá cao, nhiều người vẫn sẵn sàng chi để thưởng thức loại quả này. Theo lời các dân buôn trái cây, thông thường, mùa của loại đào này sẽ kéo dài từ tháng 9 – tháng 11 là hết. Vào mùa, dân buôn có thể bán được vài tấn.
