Tỉnh Quảng Ngãi có 2 vùng đất được mệnh danh là “xứ sở ngàn cau”, đó là huyện Sơn Tây và huyện Nghĩa Hành. Xưa nay, cây cau chỉ đem lại giá trị kinh tế cho người dân nhờ thu hoạch trái để bán; còn mo cau khi rụng dùng làm mồi nhen lửa, làm quạt mo, hoặc để cho trẻ con chơi.