Pate Minh Chay chứa vi khuẩn Clostridium botulinum kỵ khí có thể gây tử vong
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho biết, một số lô pate Minh Chay khác nhau đã phát hiện vi khuẩn Clostridium botulinum typ B. Điều đáng nói độc tố của vi khuẩn Clostridium botulinum có độc lực rất mạnh, ảnh hưởng nặng nề đến sức khỏe, kéo dài và dễ tử vong.
Cụ thể từ ngày 13/7 - 18/8 đã xuất hiện rải rác 9 ca bệnh với triệu chứng mệt mỏi, sụp mi mắt, tứ chi yếu cơ, khó nuốt, liệt cơ, khó thở…
Hiện tại Hà Nội, TP.HCM. Quảng Nam… đã xuất hiện ca bệnh nguy kịch do ăn pate Minh Chay.
Qua điều tra, Cục An toàn thực phẩm ghi nhận các bệnh nhân đều sử dụng pate Minh Chay của Công ty TNHH hai thành viên Lối sống mới (tổ 2, thị trấn Đông Anh, huyện Đông Anh, TP Hà Nội), được kinh doanh trực tiếp qua mạng (trang điện tử: pate.1001monchay.com và minhchay.com).
Kết quả kiểm nghiệm ban đầu một số lô pate Minh Chay khác nhau đã phát hiện vi khuẩn Clostridium botulinum typ B. Đây là vi khuẩn kị khí tuyệt đối, sinh bào tử. Độc tố của vi khuẩn Clostridium botulinum có độc lực rất mạnh, ảnh hưởng nặng nề đến sức khỏe, kéo dài và dễ tử vong.
Theo báo cáo của Sở NN&PTNT Hà Nội ngày 31/8, qua rà soát, Công ty TNHH Hai thành viên Lối Sống Mới đã tổng hợp và cung cấp cho đoàn kiểm tra của Sở danh sách chi tiết khách hàng mua hàng sản phẩm pate Minh Chay. Thống kê cho thấy, đã có hơn 7.000 sản phẩm được doanh nghiệp này xuất bán ra thị trường trong khoảng 1/7-22/8.
Thực tế, với con số trên thì hiện vẫn còn khoảng gần 7.000 hộp pate Minh Chay đang ở ngoài thị trường chưa được thu hồi.
Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM khuyến cáo trường hợp người mua đang giữ sản phẩm pate Minh Chay và các sản phẩm khác trong diện thu hồi của Công ty TNHH Hai thành viên Lối sống mới cần phải ngưng sử dụng ngay lập tức, niêm phong sản phẩm và phần còn lại của sản phẩm nếu có thì bảo quản ở khu vực riêng biệt.
Người đã sử dụng pate Minh Chay cần theo dõi sức khỏe, nếu có bất thường cần đến ngay cơ sở y tế gần nhất để khám và xử lý kịp thời.
Hơn 4 tấn nguyên liệu pha chế trà sữa không nguồn gốc
Ngày 3/9, Đội quản lý thị trường số 17 (Cục Quản lý thị trường Hà Nội) phối hợp cùng Cảnh sát môi trường Công an Hà Nội kiểm tra kho hàng tại xóm 4, Yên Bài (huyện Mê Linh, Hà Nội) do ông Lỗ Văn Nam làm chủ.
Ông Nguyễn Ngọc Hà - Đội trưởng Đội quản lý thị trường số 17 cho biết, tổ công tác phát hiện hơn 4,1 tấn thực phẩm đóng gói, nguyên liệu pha chế đồ uống gồm trà, siro, mứt hoa quả các loại... có nguồn gốc xuất xứ từ nước ngoài.
Tại thời điểm kiểm tra, chủ hàng đã không xuất trình được hoá đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ, không rõ chất lượng sản phẩm.
Toàn bộ số hàng hiện được quản lý thị trường thu giữ, hoàn thiện hồ sơ vụ việc xử lý theo quy định pháp luật.
Rau xanh, trái cây tăng giá “chóng mặt”
Trong dịp lễ 2/9 và Rằm tháng 7, tại các chợ dân sinh ở TP.HCM, giá các mặt hàng rau củ tăng mạnh từ 2.000-3.000 đồng/kg. Cụ thể, bắp cải tím tăng 3.000 đồng lên 43.000-45.000 đồng/kg, bí đỏ lên 24.000-25.000 đồng/kg, cải bó xôi 40.000 đồng/kg, bông cải trắng 50.000-52.000 đồng/kg, bông cải xanh 43.000-45.000 đồng/kg, đậu ve 35.000-37.000 đồng/kg, bạc hà lên 52.000-55.000 đồng/kg, đậu hà lan lên 78.000-80.000 đồng.
Bên cạnh đó, trái cây cũng là mặt hàng biến động mạnh trong ngày cúng cô hồn. Cụ thể, giá thanh long sáng nay tăng lên 40.000 - 50.000 đồng/kg tùy loại, tức tăng tăng 5-10.000 đồng/kg.
Cam Mỹ giá 100.000-110.000 đồng/kg, tăng 10.000 đồng/kg. Nho Úc (trái xanh) giá 150.000 đồng/kg. Cam soàn giá 50.000 đồng/kg, cam sành giá 35.000-40.000 đồng/ kg. Nhãn xuồng 55.000-60.000 đồng/kg, bơ 40.000 đồng/kg, xoài cát Hòa Lộc 80.000 đồng/kg, tăng 10.000 đồng/kg, kiwi 100.000 đồng/kg.
Thực tế, do nhu cầu tiêu thụ tăng mạnh trong ngày Rằm tháng 7, nhiều người dân chuyển sang ăn thực phẩm chay trong đó có mặt hằng rau xanh là chính nên giá được đẩy lên cao.
Hàng trăm tấn cá tra quá lứa mà không có tiểu thương thu mua
Nhiều nông dân ở thành phố Ngã Bảy, Hậu Giang ngày ngày mỏi mắt tìm thương lái vì hàng trăm tấn cá tra quá lứa nuôi trong ao chưa xuất.
Theo VOV thông tin, ông Đặng Thanh Cường- Trưởng Trạm Thủy sản thành phố Ngã Bảy, từ đầu năm đến nay, các hộ nuôi cá tra trên địa bàn thành phố rơi vào tình cảnh khó khăn do giá cá tra giảm mạnh.
Để nuôi được 1kg cá nguyên liệu người nuôi phải bỏ chi phí khoảng 22.000 đồng, tuy nhiên hiện tại giá cá tra chỉ ở mức 17.000 -18.000 đồng/kg nên người nuôi lỗ khoảng 5.000 đồng/kg.
Ngoài giá cá xuống thấp, người nuôi cá tra còn lo lắng hơn khi không có doanh nghiệp thu mua. Hiện phần lớn các ao nuôi cá tra trên địa bàn thành phố Ngã Bảy đã đến giai đoạn thu hoạch nhưng chỉ bán nhỏ lẻ, với sản lượng 3-4 tấn mỗi ngày cho một doanh nghiệp để đưa đi tiêu thụ tại các chợ trong vùng.
Ước còn hơn 300 tấn cá tra quá lứa trong ao của người dân nơi đây chưa tiêu thụ được, với trọng lượng từ 1,4-1,6 kg/con.
