largeer

Share This Post

Diễn đàn thực phẩm

Sát Tết, người dân phấn khởi vì giá cua đặc sản Cà Mau đạt mức kỷ lục

Giá cua nuôi ở Cà Mau, nơi nổi tiếng nuôi cua ở miền Tây, đang ở mức khá cao, thậm chí là đạt kỷ lục. Như cua gạch, loại cua được xem là đặc sản, nổi tiếng nhất ở Cà Mau, có giá một triệu đồng/kg, cua thịt y nhất loại 300 gram trở lên 500.000 đồng/kg, cua y tứ dưới 300 gram khoảng 300.000 đồng/kg.

Dân trí thông tin, so với trước tháng Chạp, giá cua đã tăng 10-20%, thậm chí đến 50%. Cua gạch đang đạt mức giá kỷ lục khi bình thường trung bình chỉ khoảng 450.000 đồng - 500.000 đồng/kg nhưng nay tăng lên. Với giá cua này, người nuôi phấn khởi, hứa hẹn đón một cái Tết cổ truyền vui tươi, đầm ấm sau một năm khó khăn do ảnh hưởng của dịch Covid-19.

Empty

Ông Nguyễn Văn Hài (ngụ huyện Cái Nước, tỉnh Cà Mau) cho biết, ông có hơn 20 năm gắn bó với nghề nuôi cua, tôm. Để có cua bán vào dịp Tết, từ tháng 5 Âm lịch, ông bắt đầu thả nuôi. Sau 6 tháng, cua đạt cân nặng khoảng 300 gram, bắt đầu có gạch và thời điểm này thu hoạch để bán Tết.Với hơn 2 ha nuôi tôm, cua, những ngày cận Tết, mỗi ngày ông Hài bắt được 5 kg cua thương phẩm. Bán cua với giá nêu trên, ông thu về hàng triệu đồng. "Do nhu cầu của dân trong dịp Tết, cua giá cao nên chỉ cần bắt vài con cua gạch là đã có khoảng tiền lo cho gia đình có cái Tết tươm tất", ông Hài chia sẻ.

Empty
Empty
Empty

Còn ở Bạc Liêu, chị Nguyễn Thị Dao (kinh doanh cua ở TP Bạc Liêu) cho biết, từ đầu tháng Chạp đến nay, giá cua "nhảy múa" liên tục. Đến nay, giá cua gạch đã ở ngưỡng từ 900.000 đồng đến 1 triệu đồng một kg. Còn cua thịt cũng dao động từ 300.000 đồng đến 500.000 đồng/kg.

"Chưa năm nào giá cua lại cao như vậy, tăng so với năm trước 20-30%, cho thấy nhu cầu tiêu dùng của người khá cao, do đó giá cua cũng tăng theo. Người nuôi cua bán được thì ăn Tết lớn", chị Dao bày tỏ.

Một số người có thâm niên nuôi cua ở Cà Mau cho biết, cua ở vùng đất này được nuôi trong điều kiện tự nhiên thuận lợi nên thịt chắc, gạch béo khó có nơi nào bì kịp. Do đó, cua vùng bán đảo Cà Mau nói chung, ở Cà Mau nói riêng rất nổi tiếng gần xa và được người tiêu dùng ưa chuộng.

Bên cạnh đó, bà con nuôi cá chình, cá bống tượng cũng có cái tết ấm no khi giá bắt đầu nhích lên.

Báo Cà Mau ghi nhận, tại phường Tân Thành, xã Tân Thành, xã An Xuyên, Tp. Cà Mau và một số xã thuộc vùng ngọt hoá huyện Trần Văn Thời, huyện Thới Bình là những địa phương còn giữ được diện tích nuôi cá chình, cá bống tượng. Trong đó, phường Tân Thành có diện tích nuôi nhiều nhất tỉnh với trên 300 ha, trên 550 hộ nuôi.

Empty
Empty

Ông Nguyễn Văn Ánh (Khóm 2, phường Tân Thành) có thâm niên trên 20 năm nuôi cá chình, bống tượng, cho biết: Cả gia đình ông cùng với 2 người con nuôi trên 8 ha cá chình, bống tượng. Trung bình cá nuôi trong vòng 12-15 tháng thì thu hoạch, nhưng do ảnh hưởng dịch bệnh, giá cá năm qua giảm mạnh, có thời điểm giảm gần 50% so với cùng kỳ năm 2020. Vì thế, người nuôi cá quyết định kéo dài thời gian nuôi đến nay (thay vì bán từ tháng 6 âm lịch).

Hiện thương lái đến tận ao thu mua cá chình loại 1 từ 1 kg/con trở lên với giá 355.000 đồng/kg, cá nhì (dưới 1 kg) giá 290.000 đồng; cá bống tượng loại 1 giá trên 300.000 đồng/kg. Mức giá này có tăng hơn so với thời điểm dịch bệnh bùng phát, nhưng vẫn thấp hơn từ 100.000-120.000 đồng/kg so cùng kỳ năm 2020.

Theo kinh nghiệm của người nuôi cá, hiện nay diện tích nuôi cá chình, bống tượng trên địa bàn tỉnh thu hẹp do khó khăn đầu ra, dịch bệnh và thời tiết ảnh hưởng đến sản lượng cá nuôi, sản lượng cá thương phẩm cũng hạn chế. Dự đoán giá sẽ tăng trở lại khi dịch bệnh ổn định, lưu thông hàng hoá trong và ngoài nước thuận lợi. 

Chia sẻ ngay

Chúng tôi vừa gửi cho bạn mật khẩu mới . Vào Mail để lấy mật khẩu nhé .
Chúc mừng ! Bạn đã đặt lại mật khẩu thành công.
Đổi mật khẩu thành công