Cá mai có nhiều ở khu vực ven bờ biển Bà Rịa-Vũng Tàu. Trong đó, nhiều nhất là TP.Vũng Tàu và TT.Long Hải, huyện Long Điền.
Cá mai dễ chế biến và làm thành nhiều món: chiên bột, nấu canh chua, kho tiêu, sốt thái và đặc biệt là gỏi cá mai.
Gỏi cá mai là 1 trong những món ngon của Bà Rịa Vũng Tàu vừa được công bố Top 100 món đặc sản các tỉnh, thành của Việt Nam.
Cre: monngonmoingay
