Canh bao tử hạt sen là món canh có tác dụng thanh tâm an thần, giúp ngủ ngon. Nếu bạn mất ngủ, suy nhược cơ thể thì nhất định phải thử món canh này nhé!

Trong khi những bộ phận khác của sen (như hạt sen, ngó sen, tim sen…) được ưu ái đưa vào các món ăn thức uống gần gũi hằng ngày thì củ sen có phần “thất sủng”. Chỉ vài năm trở lại đây, củ sen mới thật sự được quan tâm bởi những lợi ích rất lớn nó mang đến cho sức khỏe con người.

Tỏi từ lâu đã trở thành gia vị không thể thiếu trong góc bếp gia đình. Không chỉ thơm ngon, tỏi cũng được cho là trị nhiều bệnh và có tác dụng tốt trong việc mang đến vận may và xua đuổi khí độc.

Sau khi mua nồi áp suất mới về, bạn nên cho nước vào khoảng 2/3 nồi rồi đun sôi, sau đó xả hết hơi, để nguội và rửa sạch lại bằng nước để đảm bảo vệ sinh trước khi sử dụng. Với cách vệ sinh này, bạn sẽ loại được mùi hôi nhựa và các tạp chất, bụi bẩn bám trong nồi.

TS Phan Thanh Hải, Giám đốc Sở VH-TT Thừa Thiên-Huế, Ủy viên Hội đồng Di sản văn hóa quốc gia, rất tự hào chia sẻ về thế mạnh ẩm thực của Huế. Vị này cho biết, hiện tại VN có 7 thành phố có dự định đăng ký trở thành thành phố sáng tạo của UNESCO. Mỗi thành phố lại đăng ký một lĩnh vực riêng.

Nhiều người dân sinh sống tại đường Nguyên Tử Lực, đường Mai Xuân Thưởng, đường Võ Trường Toản (phường 8, TP Đà Lạt) ghi nhận tình trạng nước sinh hoạt có màu đen, nhiều cặn và mùi tanh.

Trước đó, Đội cơ động, chống hàng giả (Đội QLTT số 1) thuộc Cục QLTT TP. Cần Thơ nhận được Đơn tố cáo của cơ sở sản xuất cà phê Tuấn Kiệt, địa chỉ thành phố Sóc Trăng, tỉnh Sóc Trăng.

Mọi người thường ăn tổ yến để tẩm bổ. Xin hỏi bác sĩ tổ yến có chứa chất dinh dưỡng nào đặc biệt hơn các thực phẩm khác không?

Qua kiểm tra, phát hiện tại kho lạnh, tủ cấp đông và trên nền nhà của Công ty có 523 thùng chân gà (15kg/thùng), khối lượng là 7.845 kg; 67 khay chân gà đã rút xương (05kg/thùng), khối lượng là 335kg; 13 bao lòng lợn (50kg/bao), khối lượng là 650kg; 06 thùng lòng lợn (50kg/thùng), khối lượng là 300kg; 320kg chân gà đang được các công nhân sơ chế.

Từ xưa đến nay, khi chế biến cá, vảy cá thường là thứ bỏ đi. Thế nhưng ít ai biết được, vảy cá lại chứa nhiều chất có lợi cho sức khoẻ. Trong vảy cá có chứa khá nhiều chất dinh dưỡng, Lecithin là một trong số đó. Chất này có tác dụng tăng cường khả năng ghi nhớ của bộ não và đẩy lùi sự suy lão của tế bào não. Bên cạnh đó, vảy cá còn chứa nhiều chất khác có tác dụng chữa bệnh. Y học Trung Quốc từ thời trung cổ đã ghi lại những tác dụng này.

Theo Science Alert, khoa học đã chứng minh chỉ cần ngửi mùi cà phê cũng có thể khiến chúng ta cảm thấy tỉnh táo. Cà phê là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa và uống cà phê trước khi tập thể dục có tác dụng trong việc đốt cháy chất béo.

Hòa Phát cho biết, khi lên kệ siêu thị Winmart, bao bì sản phẩm có nhãn hiệu O’lala, ghi rõ nguồn gốc được sản xuất bởi Công ty TNHH Gia cầm Hòa Phát Phú Thọ.

Hội đồng tư vấn cấp giấy đăng ký lưu hành thuốc, nguyên liệu làm thuốc (Bộ Y tế) thống nhất đề xuất tiếp tục cho phép lưu hành, sử dụng thuốc Evusheld.

Trong đó, kho chứa tại KP.4, P.Tân Hiệp có gần 7 tấn và kho chứa tại P.Phước Tân gần 17 tấn là các sản phẩm gồm: thịt gà, bò, các loại nội tạng động vật… Ghi nhận tại tời điểm mở niêm phong 2 kho hàng cho thấy, hàng hóa bên trong đã bốc mùi hôi thối, nhiều sản phẩm đang ở quá trình phân hủy. Trên nhiều bao hàng không có ghi nhãn mác, tem hàng hóa. Một số thùng và bao hàng có ghi bên ngoài bao bì bằng tiếng nước ngoài.

Theo một nghiên cứu mới đăng trên tạp chí khoa học ScienceDaily (Mỹ), được mệnh danh là “kẻ giết người thầm lặng”, cholesterol cao làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Để ngăn chặn điều này, bệnh nhân cholesterol cao được dùng thuốc statin để giảm lượng cholesterol. Tuy nhiên, đậu nành cũng có thể rất hiệu quả.

Cụ thể bánh cuốn vào Top 10 món ăn hấp dẫn nhất thế giới cần được thưởng thức năm 2023.

Theo đó, các sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe (TPBVSK) đã vi phạm quy định của pháp luật về quảng cáo thực phẩm, quảng cáo gây hiều nhầm có tác dụng như thuốc chữa bệnh bị cảnh báo gồm Viên dạ dày Cẩm Sâm Vàng và Eflowe.

Bộ Công Thương cho biết mỳ tôm, thanh long tiếp tục bị kiểm tra dư lượng thuốc bảo vệ thực vật khi xuất khẩu vào thị trường EU.

Sau khi uống rượu bia, tôi thường thấy nôn nao, đau nhức và mệt mỏi. Xin hỏi cơ thể sẽ mất bao lâu để hồi phục sau mỗi lần tôi uống say?

Cục Quản lý dược phẩm và thực phẩm Mỹ (FDA) đã rút lại giấy phép sử dụng khẩn cấp đối với Evusheld (AZN.L) - hỗn hợp kháng thể chống Covid-19 của AstraZeneca.