Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh (NHS) giải thích, nếu thiếu hụt vitamin B12 do thiếu máu ác tính - là tình trạng hệ thống miễn dịch tấn công các tế bào khỏe mạnh trong dạ dày, thì nguy cơ phát triển ung thư dạ dày sẽ tăng lên. Thiếu máu ác tính chính là nguyên nhân hàng đầu gây ra tình trạng thiếu vitamin B12.