Dạo một vòng quanh các con phố tập trung đông người Hoa sinh sống ở Q.5, Q.11 (TP.HCM) đã thấy các quầy bán vật phẩm cúng khai trương, vía Thần Tài bày khá nhiều. Do còn cách ngày cúng khá xa nên sức mua chưa mạnh. Nhiều chủ hàng cho biết, trong mấy ngày qua khách mua bánh chủ yếu để cúng khai trương. Còn bánh cúng thần Tài chủ yếu chỉ bán trong ngày mùng 9 và mùng 10. Bày bán vào thời điểm này để khách quen nhớ đặt trước và tiện bề chuẩn bị. Các loại như: Bánh bao kim tiền, bánh bao tài lộc có giá khoảng 135.000 đồng/bộ 5 bánh. Bánh bao đào tiên với 3 loại nhân: dừa, đậu xanh, môn bán theo tháp với giá khoảng 370.000 đồng/tháp 19 cái; loại 39 cái có giá 770.000 đồng, loại 59 cái có giá khoảng 1,2 triệu đồng. Rau câu thỏi vàng có giá khoảng 110.000 đồng bộ gồm 1 thỏi vàng lớn - 6 thỏi vàng nhỏ và 1 đồng tiền vàng.
Set (bộ) trái cây được chọn lựa và trang trí bắt mắt. Ảnh HOÀNG NHƯ
Chị Lê Linh Phương, chủ cửa hàng Đặc sản theo mùa, trên đường Trần Hưng Đạo (Q.5) cho biết: Ba năm qua, vào dịp đầu năm mình tập trung bán các loại bánh nướng có biểu tượng may nắm như: mèo Thần Tài, cá chép, thỏi vàng, bánh hoa sen… Bánh có hai nhân dừa và đậu xanh làm từ bột bánh trung thu. Trên bánh có chữ Tài, Phát hay Lộc nên phù hợp với thị hiếu của người mua. Bánh mình thường bán theo set (bộ) và phối nhiều loại lại với nhau để cho ý nghĩa về hình tượng được trọn vẹn, mỗi set có giá trung bình 140.000 - 250.000 đồng. Mình chỉ làm theo đơn đặt hàng và giao trước một ngày. Ngày vía Thần Tài năm nay shop đã nhận đặt hàng trên 300 bộ sản phẩm. Một cửa hàng khác là Bếp Mẹ Su trên đường Hòa Bình (P.5, Q.11) dự định chốt đơn hàng vào ngày mùng 6 tết nhưng do lượng khách đông đã thông báo ngưng nhận đặt hàng sớm hơn dự định 2 ngày. Bánh nướng thỏi vàng, thỏi bạc bộ 6 cái có giá 130.000 đồng.
Các loại bánh nướng chay mặn đều dùng được phù hợp với nhiều đối tượng. Ảnh LINH PHƯƠNG
Bánh làm theo đơn đặt hàng. Ảnh LINH PHƯƠNG
Hình thức bắt mắt. ảnh LINH PHƯƠNG
Mang ý nghĩa cầu chúc may mắn, kinh doanh thuận lợi LINH PHƯƠNG
Bánh nướng bằng bột bánh Trung Thu. Ảnh Linh Phương
Có nhân dừa hoặc đậu xanh. Ảnh LINH PHƯƠNG
Rau câu thỏi vàng. Ảnh BẾP MẸ SU
Khai trương đầu năm. Ảnh HOÀNG NHƯ
Ngoài các loại bánh, trái cây cũng là vật phẩm được nhiều người lựa chọn. Chị Trương Hoàng Như, một người kinh doanh online cho biết: Năm nay lượng khách đặt hàng có tăng nhưng mình chỉ nhận khoảng 100 đơn vì phải đi lựa từng trái cây và các phụ liệu trang trí đi kèm nên rất mất thời gian và công sức. Các loại trái cây được lựa chọn là những loại có tên gọi mang lại may mắn, sung túc kết hợp với các loại trái cây ngoại cho thêm phần trang trọng và ý nghĩa. Sau đó sẽ được trang trí thêm phụ kiện cho phù hợp với chủ đề cúng khai trương, Thần Tài… Sản phẩm được chia làm hai loại, set nhỏ có giá tầm 2,2 triệu đồng, set lớn giá 3,2 triệu đồng.
Nhiều quầy bánh ở các khu chợ đã mở cửa sớm. Ảnh Chí Nhân
Thị trường vật phẩm cúng Thần Tài vẫn phải chờ vài ngày nữa mới thật sự sôi động. Ảnh CHÍ NHÂN
