Cây hồng vốn không phải là cây bản xứ trên cao nguyên, nhưng được du nhập cả trăm năm nay, phủ khắp các sườn đồi Đà Lạt, trải dài xuống các con đèo đổ từ Đà Lạt xuống Dran, Prenn, Đạ Sar... bởi cây hồng hợp thổ nhưỡng, dễ dàng bám đất dốc. Hồng sấy ra đời từ sự sáng tạo của các gia đình, với nhu cầu cất trữ hồng trái và tránh hư phí trong mùa mưa bão.
Ảnh: Báo Lâm Đồng
Mùa thu Đà Lạt cũng là mùa của những trái hồng chuyển từ màu xanh sang màu vàng, rồi màu cam...vui nhất là lúc cây hồng thấp thoáng những trái đỏ mọng!
Ảnh: Báo Lâm Đồng
Từ tờ mờ sáng, những chú chim chăm chỉ tắm sương sớm sẽ có thể kiếm được một bữa điểm tâm ngọt ngào, mà chỉ những du khách thích hít thở không khí ban mai, rời khỏi tổ ấm trước khi mặt trời lên mới có thể nhìn thấy được.
Để rồi, cũng thấy mình may mắn khi với tay chạm đến những trái hồng chín đỏ, bẻ đôi và nhấm nháp cái vị ngọt dẻo quẹo trong miệng!
Ảnh: Báo Lâm Đồng
Dạo bước giữa vườn hồng, thấm thía những câu chuyện gầy dựng, chăm giữ vườn hồng, hay những thăng trầm của cây hồng trái trên cao nguyên Lâm Viên, mới thấy, sự ngọt ngào của những trái hồng được chắt chiu nhiều chục năm để đến hôm nay, vườn hồng vào thu trở thành một sản phẩm du lịch có sức hút kỳ lạ với du khách và cho chính người dân Đà Lạt!
