Người dân Cà Mau không ngừng tìm tòi, sáng tạo ra nhiều món ăn được chế biến từ các loài đặc sản địa phương để phục vụ thực khách được tốt nhất và cua biển xốt cá mòi là một trong những món ăn gây nghiện cho du khách.
Ẩm thực Cà Mau từ lâu đã nổi tiếng với những món ăn bình dân nhưng lại hấp dẫn chẳng hề kém cạnh những món ăn sang trọng hay cầu kỳ. Vậy nên nếu có dịp ghé thăm miền đất này thì bạn nhất định không được bỏ qua những món ngon đặc sản Cà Mau này nhé!