Diễn đàn thực phẩm

Hơn 11 tấn rau củ đóng gói trong các bao bì có nhãn hiệu tiếng nước ngoài được mua trôi nổi về TP.HCM tiêu thụ

Hơn 11 tấn rau củ đóng gói trong các bao bì có nhãn hiệu tiếng nước ngoài được mua trôi nổi về TP.HCM tiêu thụ

Ngày 14-11, Phòng cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (PC05) Công an TP.HCM đang củng cố hồ sơ, xử lý về hành vi "kinh doanh hàng hóa nhập lậu là thực phẩm" đối với Công ty TNHH sản xuất chế biến rau củ quả T.N. ở địa chỉ khu dân cư Bình Điền, phường 7, quận 8 do ông P.T.T. làm giám đốc.
Nấm rơm chứa thành phần dinh dưỡng cao cấp ngang thịt bò

Nấm rơm chứa thành phần dinh dưỡng cao cấp ngang thịt bò

Theo các nghiên cứu từ Viện Dinh dưỡng quốc gia, 100g nấm rơm tươi chứa khoảng 32 Kcal cùng rất nhiều chất xơ, vitamin, sắt không thua kém gì thịt bò nên được người tiêu dùng ưa chuộng, nhờ đó, giúp nghề trồng nấm rơm ngày một phát triển tại nhiều địa phương.
Mùa ghẹ nghịch ở Phú Quốc, đánh lưới bao nhiêu cũng không đủ bán, giăng lưới nhẹ nhàng ngày có tiền triệu

Mùa ghẹ nghịch ở Phú Quốc, đánh lưới bao nhiêu cũng không đủ bán, giăng lưới nhẹ nhàng ngày có tiền triệu

Ở khu vực biển từ xã Hàm Ninh đến xã Bãi Thơm có hệ thảm cỏ biển, nên ghẹ rất ưa sống. Ghẹ Phú Quốc con nhỏ nhưng thịt chắc, thơm, ăn rất ngon. Do đó, khách du lịch trong và ngoài nước đến đảo ngọc đều không thể bỏ qua món ghẹ nướng hoặc hấp ăn cùng gia đình.
Hột vịt lộn đứng đầu danh sách những món trứng 'đáng sợ' nhất hành tinh

Hột vịt lộn đứng đầu danh sách những món trứng 'đáng sợ' nhất hành tinh

Chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas mô tả "trứng vịt lộn là món ăn đường phố phổ biến ở một số quốc gia Đông Nam Á như Việt Nam, Philippines, Lào, hay Campuchia. Món ăn này được chế biến từ những quả trứng mà bên trong đã hình thành đủ bộ phận của con vịt non (vào khoảng 17-21 ngày tuổi). Trứng thường phải luộc chín, ăn cùng với bột canh và lá rau răm".
Bệnh tiểu đường có ăn được hạt điều không? Tại TP HCM mua hạt điều chuẩn Bình Phước uy tín ở đâu?

Bệnh tiểu đường có ăn được hạt điều không? Tại TP HCM mua hạt điều chuẩn Bình Phước uy tín ở đâu?

Đối với bệnh nhân bị bệnh tiểu đường, việc kiểm soát ăn uống đóng vai trò quan trọng, nếu đảm bảo được chế độ ăn cung cấp dinh dưỡng, cân bằng đường huyết sẽ không có gì đáng lo ngại. Nhiều khách hàng thắc mắc bố mẹ bị tiểu đường có ăn được hạt điều không?