Mới đây, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM đã ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với Công ty Cổ phần Bibica (địa chỉ: 443 Lý Thường Kiệt, Phường 8, quận Tân Bình) số tiền 90 triệu đồng về hành vi: “Tự công bố sản phẩm đối với sản phẩm thuộc diện phải đăng ký bản công bố sản phẩm theo quy định của pháp luật”.
Cụ thể có 3 sản phẩm gồm Sản phẩm Bánh quy sữa Quasure light (Bản tự công bố sản phẩm số 385/BBC/2022 ngày 26/03/2022); Sản phẩm Bánh bông lan kem Quasure light hương cốm (Bản tự công bố sản phẩm số 384/BBC/2022 ngày 17/03/2022); Sản phẩm Ngũ cốc dinh dưỡng hương sữa Quasure light (Bản tự công bố sản phẩm số 388/BBC/2022 ngày 28/03/2022) đều là những thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt phải đăng ký bản công bố theo quy định nhưng Công ty Cổ phần Bibica tự công bố cho các sản phẩm của mình.
Ngoài số tiền phạt 90 triệu đồng, Công ty Cổ phần Bibica còn chịu hình thức phạt bổ sung, buộc: Đình chỉ một phần hoạt động kinh doanh thực phẩm trong thời gian 2 tháng, cụ thể: Đình chỉ hoạt động kinh doanh đối với các sản phẩm: Sản phẩm Bánh quy sữa Quasure light, sản phẩm Bánh bông lan kem Quasure light, sản phẩm Ngũ cốc dinh dưỡng hương sữa Quasure light.
Bibica còn bị áp dụng biện pháp khắc phục hậu quả, buộc thu hồi thực phẩm gồm: Sản phẩm bánh quy sữa Quasure light 15 thùng (24 hộp/thùng); Sản phẩm bánh bông lan kem Quasure light: 10 thùng (20 hộp/thùng); Sản phẩm ngũ cốc dinh dưỡng hương sữa Quasure light 15 thùng (12 hộp/thùng).
Đồng thời, thu hồi các bản tự công bố sản phẩm trước đó. Thời hạn thực hiện biện pháp khắc phục hậu quả 10 ngày, kể từ ngày nhận được đuyết định.
Trong danh sách xử phạt vi phạm hành chính tháng 8/2022 của Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM còn có hàng loạt cơ sở, cá nhân vi phạm có liên quan.
Công ty TNHH Thương mại An Cát (địa chỉ trụ sở chính: số 163 đường Nguyễn Đức Cảnh, phường Tân Phong, Quận 7, TP.HCM), địa chỉ vi phạm: số 26 đường Thảo Điền, phường Thảo Điền, Thành phố Thủ Đức bị phạt 35.000.000 triệu đồng vì sản xuất, kinh doanh thực phẩm mà không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hoặc có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm nhưng đã hết hiệu lực.
Công ty TNHH Nhà hàng MrBaoCuisine (trụ sở chính: 232/15/1 đường Đặng Văn Bi, Khu phố 1, phường Bình Thọ, Thành phố Thủ Đức, TP.HCM) bị phạt hơn 26.000.000 đồng vì mắc 2 lỗi. Thứ nhất kinh doanh dịch vụ ăn uống mà không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hoặc có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm nhưng đã hết hiệu lực.
Cụ thể tại thời điểm kiểm tra cơ sở đang kinh doanh dịch vụ ăn uống tại địa chỉ Số 10A Tăng Nhơn Phú, Khu phố 2, phường Phước Long B, Thành phố Thủ Đức, TP.HCM mà không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Thứ 2 sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Cụ thể tại thời điểm kiểm tra cơ sở không xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của một số thực phẩm dùng trong chế biến gồm tôm sú, bạch tuộc, ốc bươu.
Lực lượng chức năng đã yêu cầu cơ sở kinh doanh hủy nguyên liệu, thực phẩm vi phạm.
Cùng mắc lỗi kinh doanh dịch vụ ăn uống mà không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hoặc đã hết hiệu lực bị phạt 25.000.000 triệu đồng gồm:
Công ty TNHH Chloe Hospitality (Quận 7), Công ty TNHH Đầu tư DV TM Nam Vinh (Quận 3), Công ty TNHH Nhà hàng Kim Jim Trang (Quận 1), Công ty TNHH Dallas (Quận 1);
Công ty TNHH Thương mại Nhà hàng Thiên Cơ (Quận 3), Công ty TNHH Looksep (Quận 4), Công ty TNHH Mỳ Quảng Mỹ Sơn (Quận 3); Công ty TNHH Cà phê Là Việt (Quận 3), Công ty CP Bếp Việt Nam (Quận 1), Công ty TNHH MTV Ẩm thực Nồi Đất (Quận 7);
Công ty TNHH TM DV Du Miên (quận Gò Vấp), Công ty TNHH Ẩm thực sạch Ba Miền, Công ty TNHH Cảnh quan những ngón tay Xanh, Công ty TNHH So Hee, Chi nhánh Công ty CP Đầu tư TMDV SHC VN, Công ty TNHH Asia Dragon, Công ty TNHH Greenie Scoop (Cùng TP Thủ Đức).
Riêng Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Sacofood và Công ty CP Đầu tư MDGroup (cùng ở huyện Hóc Môn) bị xử phạt cùng số tiền 25 triệu đồng về các lỗi: Tường, trần, nền nhà khu vực sản xuất, kinh doanh, kho bảo quản bị thấm nước, rạn nứt, ẩm mốc; Nơi chế biến, kinh doanh, bảo quản có côn trùng, động vật gây hại xâm nhập...
