Theo cập nhật mới nhất từ Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản (Bộ NN&PTNT), khối lượng hạt điều xuất khẩu 9 tháng năm 2020 đạt 363 nghìn tấn và 2,3 tỷ USD, tăng 10,6% về khối lượng nhưng giảm 4% về trị giá so với cùng kỳ năm 2019. Tuy nhiên, xuất khẩu điều nhân của Việt Nam được dự báo trong thời gian tới sẽ tiếp tục tăng, vì vào những tháng cuối năm các nước nhập khẩu lớn như Mỹ, Ấn Độ, EU và Trung Quốc sẽ tăng nhập khẩu phục vụ nhu cầu các dịp lễ tết.

Thời gian qua, trên một số website và mạng xã hội hạt điều bị mạo danh thương hiệu rao bán online với sản phẩm kém chất lượng gây thiệt hại cho doanh nghiệp và người trồng điều.

Mới đây, Hội Điều Bình Phước đã có Công văn gửi UBND tỉnh, các Sở, ngành, Cục Quản lý thị trường và Hội Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng Bình Phước đề nghị bảo vệ thương hiệu “Hạt điều Bình Phước”.

Theo số liệu từ Bộ Công thương, xuất khẩu hạt điều tháng 7 đạt 40 nghìn tấn, trị giá 232 triệu USD, giảm 4,2% về lượng và giảm 10% về trị giá so với tháng 6/2020. Dịch Covid-19 cũng khiến sản xuất và xuất khẩu mặt hàng này gặp nhiều khó khăn, Bộ Công thương dự báo, xuất khẩu điều có thể giảm mạnh trong Quý III/2020.

Để thu hồi vốn, nhiều nhà máy nhỏ và vừa cần bán nhân do họ chưa có hợp đồng giao xa hoặc do khách mua đã xin giao hàng trễ khiến doanh nghiệp lâm vào tình trạng khó khăn.

Hạt điều tươi rang củi - đặc sản xứ Bình Phước, là sản phẩm được thiên nhiên ưu ái từ miền đất đỏ bazan này. Điều Bình Phước có vị béo giòn, thơm lừng, ngọt... được các nghệ nhân rang bằng phương pháp rang củi truyền thống nên mùi vị khác hẳn với các loại hạt điều xứ khác.

Giòn rụm, có vị ngọt, béo bùi… mùi vị đặc trưng khi rang bằng củi khác hẳn với hạt điều rang muối của các cơ sở khác. Tuy rang muối nhưng không hề mặn mà vị rất vừa ăn, người già hay trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai đều dùng được cả.

Ở Việt Nam hạt điều rang muối là một trong những món ăn vặt phổ biến được nhiều người yêu thích. Hiện nay, do nhu cầu thị trường nên các cửa hàng nhập hạt điều giá sỉ đem bán cũng ngày càng tăng nhanh tuy nhiên đi kèm với đó là các vấn đề về an toàn thực phẩm khiến người tiêu dùng e ngại.